salam..
Bahan-bahan
200 gm Cornflake (brand Kellogs' Corn Flakes)
4 sudu besau Madu (brand CED Pure Honey)
2 sudu besau Gula
1/4 Buttercup
Chesnut madu (brand Tong Garden)
Cara-cara :
1.Panaskan buttercup.
2.Masukkan gula Kacau pelahan-lahan sampai gula hancur.
3.Masukkan madu.kacau smpai sebati.
4.Masukkan cornflakes & chesnut sedikit demi sedikit ke dalam kuali & kacau sebati.
5.Siap.
ps: resepi ni sy bukan nk wat biskut raye, tp nk wat cam kerepek, utk mengunyah sambil tgk tv & tuk simpan lam tupperware. So utk pastikan cornflakes ni bercantum & melekat & kekal rangup tanpa gune oven, sy masukkan gule lebih byk..(abes la kencing manis aku nt..huhu..)
(",)
Tuesday, October 27, 2009
My First Asam Pedas
salam..
Dah lame sbenarnyer mengidam nk makan asam pedas.Sbenarnyer bole jer nk beli kt kedai sebalh opis tu time2 lunch..tp xtau nape rase cam nk makan hasil dr wat sdirik...baru berbaloi-baloi kot..hehe.
So, ape lg, jumaat ari tu jenuh lah dok googling resepi asam pedas (time dok mengular kt opis sambil countdown nk balek.."friday mood :D")..& finaly aku pilih resepi dr blog ni, rasenye sbb resepi die plg simple & seswai la tuk aku yg br 1st time nk experiment sendirik asam pedas D.I.Y..anyway thanx to serikasih.blogspot.com for ur resipi. Dibawah ni lah resepi yg aku ci=opy & diubah mengikut citarase aku sendirik (kt dalam bracket tu yg aku pny DIY)
Bahan-bahan(Bajet utk 4 org makan):
500 g ikan tenggiri boleh diganti dgn ikan pari, terubuk atau kembung (aku gune 2 ekor ikan kembung sb murah nk senang nk dapat & dipotong 2, sbb saiz periuk kecik)
6 sudu besar cili kering kisar(aku gune Cili Giling Puteri)
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1.2 cm halia
1 cm kunyit hidup
seikat daun kesum
sekuntum bunga kantan dibelah 4
sedikit air asam jawa (aku gune Adabi Asam Jawa Extra)
4 cawan air
5 - 6 sudu minyak untuk menumis
garam, serbuk perasa dan gula secukupnya (yg ni aku gune Maggi Cukup Rasa)
Cara membuat:
1.Ikan dibersihkan dan dipotong mengikut citarasa.
2.Bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit ditumbuk hingga lumat.
3.Panaskan minyak di dalam periuk, masukkan bahan-bahan tumbuk kacau sehingga wangi dan garing masukkan cili kisar. Kacau lagi sehingga garing.
4.Masukkan air asam jawa dan air biasa.
5.Masak sehingga mendidih dan kuah pekat sedikit kemudian kecilkan api masukkan ikan, & Maggi cukup rase (bajet2 sesedap rase sendirik...hehe)
6.Bila hampir masak, masukkan daun kesum dan bunga kantan. Kacau seketika, sebelum angkat, masukkan sebiji tomato yg dipotong 4.
7.Siap & sedia utk dihidang.
ps: resepi ku byk gune yg segera sbb susah nk dapat bhn mentah..kt kedai sbelah rumah jual bhn segera jer..tp rasenyer kalo gune bhn asli lg kaw...mmmm mayb balek kg nnt aku bole try kt rumah..
Finally, kalo ade kawan2 nk cube, silakan & don giv up..!
sekian..(",)
Dah lame sbenarnyer mengidam nk makan asam pedas.Sbenarnyer bole jer nk beli kt kedai sebalh opis tu time2 lunch..tp xtau nape rase cam nk makan hasil dr wat sdirik...baru berbaloi-baloi kot..hehe.
So, ape lg, jumaat ari tu jenuh lah dok googling resepi asam pedas (time dok mengular kt opis sambil countdown nk balek.."friday mood :D")..& finaly aku pilih resepi dr blog ni, rasenye sbb resepi die plg simple & seswai la tuk aku yg br 1st time nk experiment sendirik asam pedas D.I.Y..anyway thanx to serikasih.blogspot.com for ur resipi. Dibawah ni lah resepi yg aku ci=opy & diubah mengikut citarase aku sendirik (kt dalam bracket tu yg aku pny DIY)
Bahan-bahan(Bajet utk 4 org makan):
500 g ikan tenggiri boleh diganti dgn ikan pari, terubuk atau kembung (aku gune 2 ekor ikan kembung sb murah nk senang nk dapat & dipotong 2, sbb saiz periuk kecik)
6 sudu besar cili kering kisar(aku gune Cili Giling Puteri)
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1.2 cm halia
1 cm kunyit hidup
seikat daun kesum
sekuntum bunga kantan dibelah 4
sedikit air asam jawa (aku gune Adabi Asam Jawa Extra)
4 cawan air
5 - 6 sudu minyak untuk menumis
garam, serbuk perasa dan gula secukupnya (yg ni aku gune Maggi Cukup Rasa)
Cara membuat:
1.Ikan dibersihkan dan dipotong mengikut citarasa.
2.Bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit ditumbuk hingga lumat.
3.Panaskan minyak di dalam periuk, masukkan bahan-bahan tumbuk kacau sehingga wangi dan garing masukkan cili kisar. Kacau lagi sehingga garing.
4.Masukkan air asam jawa dan air biasa.
5.Masak sehingga mendidih dan kuah pekat sedikit kemudian kecilkan api masukkan ikan, & Maggi cukup rase (bajet2 sesedap rase sendirik...hehe)
6.Bila hampir masak, masukkan daun kesum dan bunga kantan. Kacau seketika, sebelum angkat, masukkan sebiji tomato yg dipotong 4.
7.Siap & sedia utk dihidang.
ps: resepi ku byk gune yg segera sbb susah nk dapat bhn mentah..kt kedai sbelah rumah jual bhn segera jer..tp rasenyer kalo gune bhn asli lg kaw...mmmm mayb balek kg nnt aku bole try kt rumah..
Finally, kalo ade kawan2 nk cube, silakan & don giv up..!
sekian..(",)
Wednesday, October 7, 2009
kl..we're back again
salam..
hmm..da lame xmenulis dlam blog ku ini..rase cam xcayer, da tengah bulan syawal ari ni.Rase cam smalm br dok isi leave form tuk cuti raye.tup..tap..tup..tap, rupenyer da masuk minggu ke-2 masuk keje lepas cuti berhari raye kt kampungku, kg sri aman pasey puteh klate..besame semue ahli keluarga..tahun ni alhamdulillah, raye pertama sume ahli keluarge ade..hehe..
But, i'm not writing about 'on raye' tp on de way back to kl lepas raye..i dunno why, tp cam rase jurney balek tu sonok sgt, mayb sbb balek dgn kete & wif my bros & sis kot..let me introduce the team,4 of us (ecece..cam team the amazing race lak).
THE TEAM
The Team Leader, Kak Alin.
soalan: mmm nape die jd TL?
jawapan:sbb die plng tue(jange mare) &
die owner si viva yg jd transport ktorng & ade 1 lg sbb rahsie yg xbole diXpose kat cni..
The Snap Guy, qiYa.
soalan: nape die d panggil S-N-A-P guy?
jawapan: sbb die yg pegang kamera & sebok dok snip-snap sini, snap situ, snap jalan laa, snap pemandangan senja laa, snap muke sdiri laa..tp aku paling suke snap gamba senja mase on d way tu..cantik sgt..gud job qi..!
The Have-2-Study boy, pi.
soalan: nape die kene study?
jawapan: sbb disebabkan die la kitorng kene balek kl awal, ari jummat tu (kalo ikut plan, sepatutnye kak alin ngan aku nk balek kl senin tu, cuti senin tu pun masing2 da siap approve dah..)..sbb die ade intebiu esok nye tu, so sempat le snap bukti die tgh study mase on d way balek (sbb die sdiri kate sempat study dlam kete & kate perlu dikote..)
The Eat-n-Sleep Girl, te-lah (it's me)
soalan: nape aku menggelarkan nameku begitu..?
jawapan: sbb antare kitorng ber4, aku xamek lesen kete ag,
so org len kene gilir2 drive while me...
THE JOURNEY
De jurney begin..
Ari tu ari jumaat, bersamaan 25 September 2009M same gak ngan 6 Syawal 1430H, kami mulekan pejalanan kami dengan Basmallah pd kol 10:30 am..kitorng amek laluan ikut trengganu sbb nk elak posibility kalo2 laluan gua musang da stat jem..so baek play safe dr stuck tgh2 jem..(paham2 sdiri laa cemane kalo jem sempena raye).dalam kol 12 tu kitorg singgah masjid tuk lunch (thanx mummy sbb buat bekal tuk kitorang yg bermusafir ni) & tuk bros solat jumaat.sambung jurney..mmm...jurney 2nd phase ni xde menyinggah mane2 & nothing special..(sbb tu la aku asik tdoq jer spanjang jlan tu..hehe)..jalan..jalan..jalan lagi..pastu dalam kol 5 lebe2 tu,mase da masuk kuantan, barula kami singgah topup minyak si viva,bli kudap-kudapan tuk mengunyah lam kete, singgah solat, n singgah UMP qiYa jap..sbb die nk drop beg2 besau die besame ngan kueh2 raye yg dtapaw dr kampung..then kitorng teruskan jurney.Alhamdulillah, syukur sgt jurney kami bejalan lancar, xde sebarang kesulitan & kemalangan & jem yg panjang kecuali jem pendek dimane kami tepakse beratur menunggu turn tuk tolong tengok org len xciden kat len sbelah (kami pon rakyat malaysia yg prihatin jgk..sbb tolong tgk xcident)....dalam kol 6.30 lebe2 mase on de way tu mase tu senja, pemandangan mase tu cantek sgt, so qiYa pon memulakan keje part time nye sbg cameraman xbetauliah tuk snap2 gamba senja yg cantik tu..cantik sgt..terdetik seketika tuk bersyukur kpdaNYA sbb masih dberi peluang tuk melihat & menghargai keindahan semulajd yg DIA lukiskan..("Maka sesungguhnya Aku bersumpah dengan cahaya merah di waktu senja"..84.16)
De jurney continue...
Rase cam jauuuh sgt nk smpai ke destinasi..lam kol 8 lebe2 tu kami berenti skali lg kt r&r tuk mengisi perut masing2 yg da stat menyanyi2 & merayu2 minta diisi ngan makanan kelas berat selepas kali terakhir ktorng jamah nasi lunch kol 12 td.jalan..jalan..jalan..yea..da masuk kl akhirnye..tp pejalanan kitorng belum abes lg,sbb mase tu da kol 9.30 lebe2, ktorng singgah opis kel tuk keje2 mem-print resume2 pi yg xdan d-print mase kat kg..keje2 menyelinap masuk secare ilegal ni skali lg di Lead oleh our TL (sbb tu opis die).tgh syok2 print, sempat le jgk printe tu dengki nga kitorng trus die wat hal..cuak jap..tp naseb baek la TL ktorng ni mmg profesional bab2 menyalahgunekan barang2 opis die...poblem solved..!da siap keje2 pi, kitorng trus balek umah..tu pon bukan umah masing2..yg jd mangsenye umah kak mimin...hehe..umah TL n i umah bujang, mane bole bawak masuk guys..so tepaksela kami menceroboh umah kak mimin dengan izin walaupon kak mimin & family stil kt kg..nk melepasi guard tu pon jd satu poblem lg..poblem kecik jer..tp penat la jgk TL dok betekak ngan mat bangla2 guard kat ctu..kesnyer...rasie..
finaly...
kol 11 lebe, akhirnye da bejaye masuk umah(kak mimin, tenkiu bg ktorng tumpang sepahkan umah tuk 1 malam..hehe)..sume mandi2..bentang tilam..tdoq trus..sbb esoknyer nk continue tuk sesi intebiu pi lak..so sumary nyer, pejalanan ktorng dari kol 10:30am smpai le kol 11:00pm. ditolak tambah jumlahnya 12jam lebe kurang..penat..
hmm..da lame xmenulis dlam blog ku ini..rase cam xcayer, da tengah bulan syawal ari ni.Rase cam smalm br dok isi leave form tuk cuti raye.tup..tap..tup..tap, rupenyer da masuk minggu ke-2 masuk keje lepas cuti berhari raye kt kampungku, kg sri aman pasey puteh klate..besame semue ahli keluarga..tahun ni alhamdulillah, raye pertama sume ahli keluarge ade..hehe..
But, i'm not writing about 'on raye' tp on de way back to kl lepas raye..i dunno why, tp cam rase jurney balek tu sonok sgt, mayb sbb balek dgn kete & wif my bros & sis kot..let me introduce the team,4 of us (ecece..cam team the amazing race lak).
THE TEAM
The Team Leader, Kak Alin.
soalan: mmm nape die jd TL?
jawapan:sbb die plng tue(jange mare) &
die owner si viva yg jd transport ktorng & ade 1 lg sbb rahsie yg xbole diXpose kat cni..
The Snap Guy, qiYa.
soalan: nape die d panggil S-N-A-P guy?
jawapan: sbb die yg pegang kamera & sebok dok snip-snap sini, snap situ, snap jalan laa, snap pemandangan senja laa, snap muke sdiri laa..tp aku paling suke snap gamba senja mase on d way tu..cantik sgt..gud job qi..!
The Have-2-Study boy, pi.
soalan: nape die kene study?
jawapan: sbb disebabkan die la kitorng kene balek kl awal, ari jummat tu (kalo ikut plan, sepatutnye kak alin ngan aku nk balek kl senin tu, cuti senin tu pun masing2 da siap approve dah..)..sbb die ade intebiu esok nye tu, so sempat le snap bukti die tgh study mase on d way balek (sbb die sdiri kate sempat study dlam kete & kate perlu dikote..)
The Eat-n-Sleep Girl, te-lah (it's me)
soalan: nape aku menggelarkan nameku begitu..?
jawapan: sbb antare kitorng ber4, aku xamek lesen kete ag,
so org len kene gilir2 drive while me...
tido..tido..makan..makan sepanjang jlan..
huhu
huhu
THE JOURNEY
De jurney begin..
Ari tu ari jumaat, bersamaan 25 September 2009M same gak ngan 6 Syawal 1430H, kami mulekan pejalanan kami dengan Basmallah pd kol 10:30 am..kitorng amek laluan ikut trengganu sbb nk elak posibility kalo2 laluan gua musang da stat jem..so baek play safe dr stuck tgh2 jem..(paham2 sdiri laa cemane kalo jem sempena raye).dalam kol 12 tu kitorg singgah masjid tuk lunch (thanx mummy sbb buat bekal tuk kitorang yg bermusafir ni) & tuk bros solat jumaat.sambung jurney..mmm...jurney 2nd phase ni xde menyinggah mane2 & nothing special..(sbb tu la aku asik tdoq jer spanjang jlan tu..hehe)..jalan..jalan..jalan lagi..pastu dalam kol 5 lebe2 tu,mase da masuk kuantan, barula kami singgah topup minyak si viva,bli kudap-kudapan tuk mengunyah lam kete, singgah solat, n singgah UMP qiYa jap..sbb die nk drop beg2 besau die besame ngan kueh2 raye yg dtapaw dr kampung..then kitorng teruskan jurney.Alhamdulillah, syukur sgt jurney kami bejalan lancar, xde sebarang kesulitan & kemalangan & jem yg panjang kecuali jem pendek dimane kami tepakse beratur menunggu turn tuk tolong tengok org len xciden kat len sbelah (kami pon rakyat malaysia yg prihatin jgk..sbb tolong tgk xcident)....dalam kol 6.30 lebe2 mase on de way tu mase tu senja, pemandangan mase tu cantek sgt, so qiYa pon memulakan keje part time nye sbg cameraman xbetauliah tuk snap2 gamba senja yg cantik tu..cantik sgt..terdetik seketika tuk bersyukur kpdaNYA sbb masih dberi peluang tuk melihat & menghargai keindahan semulajd yg DIA lukiskan..("Maka sesungguhnya Aku bersumpah dengan cahaya merah di waktu senja"..84.16)
De jurney continue...
Rase cam jauuuh sgt nk smpai ke destinasi..lam kol 8 lebe2 tu kami berenti skali lg kt r&r tuk mengisi perut masing2 yg da stat menyanyi2 & merayu2 minta diisi ngan makanan kelas berat selepas kali terakhir ktorng jamah nasi lunch kol 12 td.jalan..jalan..jalan..yea..da masuk kl akhirnye..tp pejalanan kitorng belum abes lg,sbb mase tu da kol 9.30 lebe2, ktorng singgah opis kel tuk keje2 mem-print resume2 pi yg xdan d-print mase kat kg..keje2 menyelinap masuk secare ilegal ni skali lg di Lead oleh our TL (sbb tu opis die).tgh syok2 print, sempat le jgk printe tu dengki nga kitorng trus die wat hal..cuak jap..tp naseb baek la TL ktorng ni mmg profesional bab2 menyalahgunekan barang2 opis die...poblem solved..!da siap keje2 pi, kitorng trus balek umah..tu pon bukan umah masing2..yg jd mangsenye umah kak mimin...hehe..umah TL n i umah bujang, mane bole bawak masuk guys..so tepaksela kami menceroboh umah kak mimin dengan izin walaupon kak mimin & family stil kt kg..nk melepasi guard tu pon jd satu poblem lg..poblem kecik jer..tp penat la jgk TL dok betekak ngan mat bangla2 guard kat ctu..kesnyer...rasie..
finaly...
kol 11 lebe, akhirnye da bejaye masuk umah(kak mimin, tenkiu bg ktorng tumpang sepahkan umah tuk 1 malam..hehe)..sume mandi2..bentang tilam..tdoq trus..sbb esoknyer nk continue tuk sesi intebiu pi lak..so sumary nyer, pejalanan ktorng dari kol 10:30am smpai le kol 11:00pm. ditolak tambah jumlahnya 12jam lebe kurang..penat..
Subscribe to:
Posts (Atom)